Με γνώμονα την άνετη και την ευχάριστη διαμονή αλλά και με σεβασμό στην ιστορία και τη  γραφικότητα της παλιάς πόλης  διαμορφώσαμε τους χώρους έτσι ώστε να σας ταξιδεύουν στο πλούσιο ιστορικό παρελθόν τ’ Αναπλιού…

...και για τ’ ANAΠΛΙ :

"Πάνω στο ακρωτήρι τούτο, που φράζει με τον τεφρό του όγκο τον κρουσταλλένιο ορίζοντα, μια πολιτεία πανάρχαιη είναι κουρνιασμένη. Αρχόντισσα άλλοτε, τώρα απολησμομένη και γρια, κρατεί πάντα το ίδιο ακριβό όνομα. Είναι τ’ Ανάπλι.
Τα τειχιά της υψώνονται ακόμα, οδοντωτά και αγέρωχα, συμμαζεμένα σε προαιώνια στάση ανήσυχης απανταχής. Αγριωπό και με σμιχτά φρύδια τα’ ορθοστημένο πέτρινο κεφάλι λαγοκοιμάται, κι όμως –έτσι που το κοιτάζεις- νοιώθεις πως μέσα στον ύπνο του δεν αποξεχνιέται ποτέ. Στητό, αυτιάζεται αδιάκοπα τον άνεμο της θάλασσας, οσμίζεται και καρτερεί."

Άγγελος Τερζάκης - "Πριγκηπέσσα Ιζαμπώ"